ジメジメの梅雨が明けて、早くも夏がやってきました。



さっそく夏日で、バテてしまいそう・・・。




はぁー、サッパリしたものが食べたいー！！





という願いが通じたのか、釜揚げしらすを頂きました。
ありがたや～。








パンパンに入ってる～。








釜揚げしらすといえば、やはりアレですよね。






しらす丼






我が家の家庭菜園も夏野菜が続々収穫時期を迎えてまして、
朝採れのキュウリと大葉(シソ)と共に頂きました。







しかし、これだけではしらすは使いきれず。







翌日は、







しらすうどん


しらすと大葉(シソ)の相性最高なんだけど、最近毎日食べてるので紫蘇味に飽きてきました。

　　






なので、お次は






畑で採れたジャンボピーマンを使って一品作ります。






軽く炒めて完成
『ピーマンとしらすのめんつゆ炒め』



確かに、もう少しパンチがほしい。



夫の意見に従い、冷蔵庫にあったチューブのゆず胡椒を足してみました。


















う・・・うまい。

大人の味になった。










食べきれない分は冷凍保存して、コツコツ頂きます。




次は、パスタにしようかなぁ～。











【今日のお猫様】




雨の日の翌朝は風が気持ちいいね







午後から気温爆上がりですけど。