家庭菜園、頑張っているんですが・・・
種から育てたトマトの苗が思ったように育たず、結局
ホームセンターで苗を購入しました。



ピーマンもナスも育ちがイマイチ。



キュウリは何とか持ち直してきました。

そんな中、一番ぐんぐん育っているのが大葉！！

しかも、育てた訳ではなく 昨年のこぼれ種で成長したものです。



大事に育てた物は弱くて、自力で育ったものが強いとは・・・。





昨年は植えっぱなしだった大葉ですが、調べてみると
摘心したほうが脇芽が育って沢山収穫できるそうな。ほうほう～。


風通しを良くする為に間引きが必要とのことだったので
作業してみると、沢山採れました。


そこで、今日のお昼は大葉ギョーザに決まりです！！



分量は適当です。





じぃゅゅうぅ～




本当は、キャベツも買いたいところだったんですが、お値段が・・・


葉物が大葉とニラなので、真緑の餡になりました～。









大葉の香りが爽やかで、さっぱりしたギョーザ。
夏にオススメです！！

















【今日の御猫様】


主の足を枕にする